Fa sempre piacere trovare un’alternativa vegan tra gli scaffali di pasta fresca dei supermercati 🌱
Questi
girasoli sono comodissimi per un pranzo veloce ma diverso dal solito: hanno un abbondante ripieno dal gusto non cosí forte di funghi, ma la pasta è buona.
Si cuociono in poco tempo e non si sfaldano in cottura.
Ingredienti e valori nutrizionali non malissimo.
Consiglio un condimento semplice per assaporare maggiormente il ripieno, come un classico olio e lievito alimentare, oppure burro veg e salvia, o una crema di cannellini 👩🍳
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