Vegran

vabe scusate la foto al formaggio scarnificato in malo modo 😸 ma STRA buono, il

mio preferito per ora tra gli stagionati a pasta dura (se si dice così). ottimo lavoro sayve!
#abillionlove

L’olio di cocco è un po’ forte mentre preferirei i formaggi vegetali salati

Like parmesan, but texture is a little bit floury. Tastes good as complement on

pasta or salad, but not on its own.

Vegran è un formaggio vegan a base di farina di ceci e olio di cocco.

Buonissimo da gustare a pezzi o da grattugiare sulla pasta. Si scioglie così bene che va bene anche per farcire l'interno di una piadina. Consistenza morbida

Un formaggio vegano molto saporito, forse anche troppo per essere gustato da solo. Probabilmente da

grattugiato si riesce ad apprezzare maggiormente, soprattutto con piatti altrimenti molto insipidi