Pepe nero

Buono. La consistenza è molto morbida, il sapore è abbastanza delicato. L’ho utilizzato per fare il pesto di noci ed è venuto molto buono.

Acquistato con tanto entusiuasmo all'assaggio invece una delusione. Molto grasso, l'unica cosa davvero gradevole il pepe

A mio parere buonissimo, lo riacquisterei sempre (peccato per il prezzo un po' altino). Sa di formaggio e il pepe dà quel tocco in più

Uno dei tanti ottimi formaggi dello Chef Di Biase !

Mangiato così da solo come un semplice formaggio non sa di molto, per fortuna c'è il pepe a dare un sapore. Lo proverò sulla pasta magari è un po' meglio. Comunque ottima consistenza sembra un vero pecorino