La migliore pasta senza glutine provata finora! Come consistenza la più simile a quella "normale".
Peccato sempre per il costo
Peccato sempre per il costo
nel senso che senz’altro vale il suo prezzo che però è altro per un pacchetto da 250 gr che dura una volta e mezza. La uso sia per piatti caldi che freddi ed è ottima in ogni modo.
interdetta per la cottura: c’era scritto 8/10 min,li ho cotti 9,praticamente non riuscivo a inforchettarli perché troppo morbidi,fortunatamente peró masticandoli risultavano più solidi;Non so se dipenda dal tipo di grano o dal produttore.Sapore buono! proveró di nuovo questo tipo di pasta provando peró altra ditta.
per curiosità che per altro, in quanto generalmente prediligo il consumo di pasta fatta da farine integrali o semintegrali.
Comunque è una buona pasta; mantiene bene la cottura e avendo un gusto delicato si presta ad essere accompagnata da qualsiasi tipo di sugo.
Il grano saraceno non è assolutamente il protagonista, infatti secondo me si percepisce poco… se piace molto consiglio la pasta della Felicia!