Missô Shiro

Ainda não peguei bem o jeito e as receitas para onde usar, mas é bem útil e nutritivo

Comprei para testar uma sopa de missô mas não fiz e não sei outro uso para esse produto, acho que não é tão versátil. Farei a sopa mesmo em algum momento.

Super recomendo o shiro miso da Sakura, o miso é uma pasta de soja com arroz fermentada originária do Japão. É bem versátil, da para fazer guisados, marinadas, usar no lugar do sal...

Saboroso e o sal na medida certa. Faça o caldo com pedaços de tofu ou com mochi.

Massa de soja com qualidade muito boa para o preparo de sopas e receitas afins. Sabor bem forte, tem ótimo rendimento. Gosto bastante desse produto.