Moooolto soddisfatta! Prodotto davvero ottimo. Sulla confezione c'è scritto lavorato a mano e in effetti sembra proprio così, sembra proprio un seitan fatto in casa. Molto morbido perfetto per ricette di ogni tipo. Io ho soffritto cipolla e carota e sfumato con un po' di vino per poi aggiungere della zucca. Di seguito gli Ingredienti: *seitan al naturale 98%: acqua, *glutine di FRUMENTO, *farina di GRANO, sale; brodo di cottura [acqua, *shoyu (acqua, fagioli di SOIA, GRANO, sale) sale marino, paprika, zenzero, *noce moscata, *alga kombu]; *olio di semi di girasole, sale, alga kombu, cipolla, *rosmarino, aglio. *da agricoltura biologica. Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio. #madeinitaly #vegan #seitan