🇩🇪
I prefer soy in the form of dry beans or edamame. I boil these beans
with salt, chilli powder, curry powder until they're soft (about 1 hour) and I add lemon and cilantro as garnish. Makes amazing soup. I do the same with white beans as well.
Most helpful reviews
🇮🇹
La soia come legume intero mi piace moltissimo, ma purtroppo non la trovo dappertutto e
spesso si trova solo nei negozi bio (come questa), dove è un po’ cara
🇩🇪
The soybeans are very tasty. Unfortunately, they are always a bit more time-consuming to prepare:
soak for 12 hours and cook for 1 hour. They still have a good bite and are great for stir-fries or salads. I should make the effort more often 😅
#soy
🇫🇷
Je l'ai acheté pour faire du jus de soja puis des yaourts mais les yaourts
n'ont pas pris. Peut-être était-ce parce que ce soja n'est pas dépelliculé. En revanche une fois cuites ces fèves sont une bonne alternative vegan, et ça m'a permis de récupérer beaucoup d'okara avec laquelle j'ai fait des boulettes et "steaks" vraiment chouettes en les enrichissant avec du concentré de tomate, des tomates séchées, des carottes et beaucoup d'épices et autre
🇱🇺
Never found soy beans before. Bought them in Cactus. Nice taste and unbelievable macro profile.
Must try
