Latte di coco

Latte di cocco in lattina preso per preparare il tofu al curry.
#rifugiomiletta
#leimprontedelbosco
#santuariocapraliberatutti

Delizioso in ogni ricetta adatto con i noodles o curry

Only coconut milk 67% and water. Nothing else. Honestly priced. Vegan certified 🙌 #rifugiomiletta

Latte di cocco bio, senza altri ingredienti. È buono, con una bella parte cremosa. Io

l’ho usato solo in preparazioni salate (curry di verdure o ceci), ma lo proverò sicuramente in versione dolce, penso sarebbe buonissimo per fare un frullato di frutta fresca. La lattina piccola da 200 ml è perfetta per evitare sprechi.

Solitamente, questo tipo di prodotto confezionato in lattina non è molto liquido. Per cui sono

stata un po' stupita di trovare la parte "alta" molto densa e quindi della giusta consistenza, mentre quella da metà in giù completamente liquida. Non so se sia un caso, ad ogni modo, basta tenerne conto in base alla preparazione da usare. Sapore delicato.