Burro di cacao

In dispensa da anni e finalmente ho trovato un'idea per usarlo... per fare dei "tartufini" che poi sono diventati gli occhi di Shaun the sheep (la torta per la mia nipotina di due anni) 🥳 #burrodicacao #burro #cacao

Buonissimo adatto anche per fare il cioccolato bianco vegan

Sicuramente un prodotto di qualità. È abbastanza caro.. lo uso per le ricette crudiste #raw #burrodicacao #crudista

Ho provato ad utilizzarlo come alternativa al burro nei dolci, ma non funziona, meglio una margarina oppure olio di cocco o olio

può essere utilizzato come sostituto del burro vaccino in quasi tutte le normali preparazioni, sia in forno che in padella. Si tratta peraltro di un prodotto vegetale, il quale si presta dunque alla perfezione per la cucina vegana in sostituzione del burro di origine animale. Per friggere, per mantecare, per imburrare gli stampi: è difficile trovare una ricetta in cui non è possibile usare il burro di cacao al posto del corrispettivo vaccino. Ottimo per chi ha colesterolo alto In inverno io lo uso al posto del burro di cacao,ottimo.