Perfetto come gelatina vegetale, ad esempio nei dolci. Addensa molto, quindi far attenzione a non superare le dosi previste dalla ricetta. Il formato in vasetto di vetro in foto è il più economico.
Agar Agar in polvere
from Rapunzel
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VEGAN
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Agar agar in powder form is a versatile ingredient commonly used in baking. It is derived from red algae and has a strong thickening ability, making it a suitable substitute for animal-based thickeners. Agar agar is a popular ingredient that is widely used in various culinary applications. Two teaspoons of agar agar powder are usually enough to prevent cream from running down the sides but to melt in your mouth instead. Many people enjoy using agar agar in their recipes due to its unique texture and taste.
Reviews by abillion’s vegan community
Agar agar, gelificante naturale 100 % naturale 🌱 senza glutine
Gelificante 100% vegetale, impiegato per gelificare creme e budini. È la prima volta che lo acquisto e lo uso, quindi non ho un termine di paragone, devo migliorare il suo impiego, ma ha fatto il su dovere!
Un prodotto molto versatile 😍 da quando ho scoperto il kanten, mai più senza! 💚 Si possono fare davvero mille cose, dai budini, alle creme, alle caramelle gelee 😋
Funziona perfettamente come gelificate. Lo consiglio come alternativa alla gelatina animale
