Rama Kochcreme

In Germania ho trovato questa specie di panna che ho deciso di mettere in un

risotto per mantecare.
Avevo paura che lasciasse un sapore di cocco dato che l’odore era molto forte. Invece ha reso il risotto leggermente dolciastro, l’ho adorato! Sicuramente lo ricompro.

a delicious cream for cooking, creamy super convenient

Quando non leggi con attenzione le etichette complice la lingua tedesca 🤭 Mi aspettavo una

panna vegetale con un sapore più neutro invece il gusto di cocco è molto intenso, si sente anche una nota dolce che mi ha frenato dall'usarla per un condimento per la pasta come avevo in mente. Ho optato per un curry di ceci e carote ed è venuto davvero molto bene. La "panna" è ottima, molto densa, non viscida e rende benissimo in cottura, addensa molto bene. Certo il sapore vincola un po', la consiglio comunque. Particolare la presenza della farina di lenticchie. 🛒Coop Mendrisio 💰1 95€
#pannavegetale
#pannavegan
#pannadacucina
#veganisnotscary
#palmoilfree
#cocco

My favorite cooking cream so far. What I like most about it is the fact

that it doesn’t contain any soy protein as I‘m unfortunately sensitive to it and can’t consume it every day. I just made a super delicious herbal sauce with ist, so good 🤤.

#vegan #veganisnotscary #veganfortheanimals #cream #sauce #rama

I usually use Oatly oat cream, but this one was on sale. It tastes sweet,

which irritated me a bit when I used cooking cream (made from lentils). It actually contains 1.5 g of sugar. I seasoned and boiled it as a sauce for a casserole. It worked really well. It's really creamy.

#vegancooking #vegan