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Hambúrguer vegetariano de grão de bico - duas xicaras de grão de bico cozido e
escorrido e 5 cs de azeite. Aquecer o azeite e refogar cebola, adicionar cenoura ralada, aveia, salsinha, temperar com sal e reservar... bater o grão de bico até formar uma pasta juntar tudo manualmente e adicionar farinha de rosca até dar uma liga. Dividir a massa em partes e modelar os hamburgueres levar a geladeira por 1 hora no minimo. Aquecer a grelha antiaderente untada com azeite e grelhar os hamburgueres. Humm! @ranchodosgnomos