Proprio ieri mi sono chiesta: come sopravviverò l'estate senza mozzarella? Poi ho fatto degli spaghettini di soia alle verdure col #tofu, e per la prima volta ho provato questo blocchetto di tofu della Coop PRIX Garantie ...e mi si è aperto un mondo di possibilità! L'avevo comprato per evitare di avere sempre il tofu di marche dai prezzi esagerati, per dimostrare che c'è l'esigenza di averlo anche a prezzo abbordabile, ma non mi aspettavo un granché di sapore. Invece mi ha proprio sorpresa! Ha il sapore dei tofu più buoni che io abbia finora provato, e la consistenza...un sogno! È talmente simile alla consistenza di una morbida mozzarella che mi sono subito immaginata di usarlo in una caprese vegana, unito a pomodori, basilico e tanto olio di oliva 🤤🤩 perché non è il gusto, era la consistenza che sapevo mi sarebbe mancata della mozzarella. La mia estate è salva! (Giusto per sicurezza, il tofu è commestibile crudo, vero? Io ogni volta che lo taglio per preparare del cibo ne assaggio un po', come è successo ieri) Tra le foto, la mia principessa della notte che ha deciso di prendere il mio posto nel mio "ufficio" di smart working in giardino, ora che è tornato il caldo 🐾🐈⬛ P.S. chiedo scusa agli e alle #abillioner che hanno tofu e vermicelli di soia nella loro cucina tradizionale se questo può sembrare un abominio. Accetto volentieri consigli per rendere un piatto più autentico, ma per favore pensate che spesso vedo pizze ricoperte di ketchup e altri ingredienti che con la pizza non hanno niente a che vedere e non mi lamento perché ognuno è libero di mangiare come vuole, soprattutto se non si fa male agli #amicianimali #tofulover #vegetables #asparagus #soysauce #veganisnotscary #healthy #catsofabillion #blackcatsofabillion #vegansummer
Reviews by abillion’s vegan community
Ho utilizzato questo panetto per fare il tofu strapazzato e quindi è andato bene ma per fare altre ricette ( in cui voglio rimanga a fette o cubetti non lo userei) molto molle, molta acqua nelle confezione, si sbriciola molto facilmente. Comunque sia non così male come gusto con il giusto condimento.
Classico tofu fermo al naturale, comodo da avere sempre in frigo
This tofu can be easily used to make hummus and other sauces/dip or to cook the vegan alternative to scrambled eggs.
This is a very good tofu! Tofu at a ver good value for money!
