O farelo de aveia é rico em propriedades que beneficiam (e muito) a saúde. Dentre
suas muitas vantagens, vale destacar sua abundância de fibras solúveis. Sendo assim, é uma excelente adição para a alimentação.
A aveia é um cereal. Portanto, seu farelo é, em suma, a camada externa da semente. Assim, essa parte é retirada durante o processo de refinamento do grão. Por fim, o que sobra é uma de suas partes mais nutritivas e ricas.
Especialmente rico em fibras solúveis, as propriedades do farelo vão muito além: é também rico em vitaminas, como a vitamina E, a K e as do complexo B. Não só, é fonte de proteína, minerais (especialmente o fósforo e o magnésio), além de ser pouco calórico.
Farelo de aveia: Benefícios
Ajuda no emagrecimento
Fonte de fibras e pouco calórico, o farelo é um grande aliado do emagrecimento, podendo ser incluído na alimentação para ajudar na melhora do funcionamento intestinal.
Entretanto, apesar de beneficiar a flora intestinal, seus efeitos não são “milagrosos”. Sendo assim, apesar de benéfico, os efeitos positivos do farelo são eficazes apenas se aliados a uma dieta balanceada e com outras fontes de fibras.
Protege o coração
Diversos estudos comprovam que uma alimentação rica em fibras é benéfica não apenas para a melhora da digestão, mas também para o coração. Sendo assim, farelo de aveia pode proteger a saúde do coração, bem como prevenir a diabetes, pois ajuda no controle dos níveis de açúcar no corpo.
Fortalece a imunidade
Uma alimentação equilibrada fortalece a imunidade. Sendo assim, a adição da aveia na dieta vale a pena. Ainda, a aveia é rica em vitamina C e sais minerais que beneficiam ainda mais o sistema imunológico.
Seus benefícios não param por aí:
Eliminação de toxinas
Sensação de bem-estar
Promove a saciedade
Equilibra o colesterol no sangue
Como incluir o farelo de aveia na dieta
Mingau
Com frutas
Com iogurte
Massa de bolos e pães
Sucos, vitaminas e smoothies
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