Finalmente l’ho trovato! 😭😭😭 occhio che sta in mezzo ai Philadelphia normali e non ne
reparto veg. premettendo che non sono mai stata una grande fan dei formaggi vegetali, o almeno di quelli che vendono ai supermercati che sono tutto olio di cocco e zero nutrimenti
questo non è niente male! Ha una consistenza totalmente diversa da quella del Philadelphia classico, più acquosa come quella dei formaggi vegetali ma il gusto è molto piacevole al palato. Molto simile all'originale ma allo stessontempo completamente diverso.
Essendo così "liquido" non so come rende in cottura, con la pasta tipo cremina non ce lo vedrei male perché è leggermente "pannoso" ma confermo l'idea iniziale che mi ero fatta che tipo è ottimo, secondo me, nei panini, nei toast o nelle bruschette. Comunque lo promuoviamo.👍🏼
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