Purè di patate

Quando ero piccola , negli anni 80 questi prodotti era veramente molto usato e mia madre lo faceva spesso quando non riusciva a preparare pranzi complessi, visto che era sempre impegnata a scuola come insegnante. Io lo tengo in dispensa quando proprio la disperazione incombe alle 20 di sera e il popolo incomincia a protestare. Buono come un tempo. #santuariocapraliberatutti

Quando la pigrizia vince, non c'è niente di meglio di un purè - quasi - già pronto! In generale non lo mangio spesso, l'avevo comprato quando ho tolto un dente del giudizio. Per me è un modo rapido per assumere dei carboidrati diversi da quelli che sono solita mangiare, e trovo che un po' di noce moscata diventi davvero delizioso

Sono una grande fan di questo preparato per il purè. Ha un sapore ottimo, gradito anche da chi solitamente prepara il purè utilizzando le patate. Io lo preparo portando quasi a bollore acqua e latte in rapporto 1:2 con un po' di sale e aggiungendo lentamente la polvere a fuoco basso finché non raggiunge una consistenza cremosa. Ottimo perché la sua preparazione richiede circa 5 minuti

Purè di patate istantaneo e non biologico che mia mamma ha voluto provare. Quando preparo questo tipo di purè uso solamente latte di soia (niente acqua come le istruzioni di tutti i purè istantanei dicono) e con la marca biologica che uso di solito non ho mai avuto problemi. Questo Pfanni mi fa invece UN SACCO di grumi - e ho provato anche ad aggiungerlo a pioggia sempre mescolando (come quando si prepara la polenta). L’unica spiegazione che posso trovare è che questo di Pfanni ha dei grassi aggiunti mentre l’altro che uso io no. Non lo ricomprerò di certo. Metto comunque tre stelle perché, visto che le altre persone si trovano bene, presumo che seguendo le istruzioni sul pacchetto tutto vada secondo i piani - ossia avere un purè bello vellutato e non tipo ghiaia. #veganfortheanimals #govegan #rifugiomiletta

Non so come mai io mi sia ritrovata in dispensa delle bustine di patate in fiocchi per il purè, ma dal momento che non mangiavo purè da tantissimi anni, ho deciso di prepararne un po', anche perché avevo del latte di avena senza zuccheri da consumare. È successa la magia: sono ritornata bambina per qualche minuto, io e mia sorella lo chiedevamo spesso perché lo abbiamo sempre adorato ed è uscito uguale a quando lo mangiavo col latte di mucca, nessuna differenza. Tra l'altro è super facile e super veloce da preparare. Ho scaldato del latte di avena, aggiunto dell'acqua, della noce moscata e del sale, dopodiché ho aggiunto la bustina di patate in fiocchi e altro latte di avena per farlo diventare più cremoso, alla fine ho pensato ci stesse bene anche una noce di margarina, poi ho solo mescolato e voilà. L'ho mangiato da solo, la prossima volta lo abbinerò a qualche verdura e a dei legumi.