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Dopo anni senza pandoro eccoci qua. Una delle poche cose positive di esser tornata a vivere a Brescia, è la pasticceria San Marco. Una pasticceria interamente vegan, che per natale ha deciso di dare una parte del ricavato di questi dolci a Oasi Fortuna, un santuario della provincia.
Dirò che mi è piaciuto, me l’aspettavo più dolce e meno “stopposo” (giuro, non so il termine in italiano), ma è comunque durato pochissimo. Per renderlo più goloso e per niente calorico, ci ho spalmato la crema ai Lotus.
Ad ogni modo, se vi capita di essere da queste parti e cercare dei dolci vegani, questa pasticceria fa al caso vostro
