Panko

È l’unico che ho provato ma mi è piaciuto. Perfetto per impanare e per la friggitrice ad aria.

Davvero un ingrediente fantastico per rallegrare i piatti tristi come il tofu

Prendo sempre questo panko perché mi piace come tiene le cotture. È un po' costoso ma per l'utilizzo che ne faccio è un buon compromesso.

Ottimo per polpette sia da mettere all'interno che sopra come farcitura finale. Livello 2.0 del pangrattato.