INCREDIBILMENTE identico al parmigiano 😱 (e lo dicono anche gli amici onnivori)! Giuro devo ancora riprendermi e cercare di capire come abbiamo potuto ricreare un sapore così fedele all’originale. È a base di: fecola di patate, olio di cocco, farina di ceci e lievito alimentare. 2,50/75g 📍 To.Market
Gondino grattugiato
from Pangea Foods
4.65 (49)
VEGAN
Saved 80%
Worldwide
Gondino Grattugiato is a plant-based cheese alternative that offers a rich and creamy taste. Made from 100% vegetable ingredients, it is a suitable option for vegans and those who prefer non-dairy products. The shredded format of this cheese makes it easy to incorporate into various dishes, such as pizza, pasta, and salads. Some reviews mention its delicious flavor and how it adds a nice touch to their meals. Overall, Gondino Grattugiato is a versatile and tasty cheese alternative that can be used in many different recipes.
Reviews by abillion’s vegan community
Non mi sono mai piaciuti i formaggi grattugiati, sempre detestato il formaggio sulla pasta, mai messo formaggio sulla pasta... Scoperto il gondino grattugiato, ora mi piace il formaggio grattugiato (questo) sulla pasta! Buffo, perchè comunque somiglia al parmigiano o al grana (non so, non ho mai capito la differenza) e forse al pecorino, perchè è un po' salato. Per me è questa l'eccellenza italiana! Molto saporito, non credo perda molto rispetto al grattugiato fresco.
il sapore è molto simile al pecorino, salato è molto molto saporito… La consistenza molto meno però: si scioglie subito al palato! Buono comunque per arricchire pasta, lasagne e sformati!
Di tutti i formaggi grattugiati vegetali che ho assaggiato finora è assolutamente il migliore. Se si vuole sostituire il formaggio grattugiato nei piatti tradizionali, questo è praticamente perfetto. Mi sto già pregustando una parmigiana o una lasagna con questo grattugiato. Inoltre è certificato senza sfruttamento animale (per l'olio di cocco) e da produzione sostenibile. #veganisnotscary #abillionlove #abilion #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti
Il Gondino rientra a pieno titolo nella mia lista vegan : " MAI PIÚ SENZA". Ho preso questa busta di formaggio grattugiato da 75 g a 2,80€ per provarlo ma la prossima volta prenderò la forma che è piú conveniente!!
