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Buona alternativa alla pasta di grano, va benissimo anche per le persone intolleranti al glutine
(celiaci). Tiene bene la cottura. Consigliato!
#rifugiomiletta
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Personalmente amo molto la pasta di legumi, condita con verdure e salse diventa un piatto
eccezionale e ben equilibrato! Rimane sempre leggermente al dente, inutile cuocerla più minuti.
