Ad oggi il miglior fake salmone affumicato che ho mangiato. Non ha retrogusto di carote come gli altri. Mangiato nella pasta ed era ottimo ma anche crudo secondo me in un tramezzino lo inganni l amico onnivoro anche dall odore. La base alga e la marinatura alga secondo me fa davvero la differenza. Il sapore è leggermente uguale a ll affumicato meno salato che è in commercio. Consigliato!