Sal Del Himalaya

Uno de los grandes secretos de cocina vegana que he descubierto este año. La sal

negra del himalaya solo sabe a una cosa: A HUEVO FRITO. Cuando la pruebas por primera vez te parece absolutamente mentira que la naturaleza sola pueda ofrecernos semejante sabor. Es clave en mis tortillas, migas y platos de patatas a lo pobre con pimientos. Échale a todo lo que comieses antes con un huevo y disfrutarás del mismo resultado pero con 0 crueldad 💜

Incredibile sale al sapore di zolfo, dunque in grado di insaporire di uovo le pietanze.

Ottimo per realizzare il tofu strapazzato o per le frittate di farina di ceci. Ne basta davvero poco, dunque dura moltissimo

Avevo sentito parlare molto bene del sale kala namak, ma più che sapore di uovo

fritto, questo sale sa di uovo marcio e copre completamente ogni pietanza in cui viene inserito, era anche abbastanza costoso per cui non me la sento di consigliarlo

Sale nero dell’Himalaya.
Un gusto perfetto per tantissimi piatti come Tofu scrambled o semplicemente un’insalata.

Per dare quel vago sapore di uovo. Utilizzato principalmente per lo scrambled tofu.