Bocconcini di soia

Bocconcini di soia presi da negozio leggero, niente imballaggio e tanti modi per usarli. Si

reidratano in una 15 di minuti diventando molto morbidi, approvati. Li ho usati per farci una sorta di spezzatino, cotti con funghi, patate, cipolla e rosmarino in padella con del brodo vegetale. Probabilmente mi è piaciuto tanto per la pazienza che è servita ad aspettare che si facesse il brodo 🤫 Aromatico, caldo, saporito... uno di quei piatti che sa proprio d'inveno ❄️

Ottimi! E ottimo prezzo. Io li uso o con il curry o semplicemente panati nella

farina di riso e rosolati con qualche verdura di stagione… Buonissimi!

Particolari, di per se come sapore sono abbastanza neutri infatti ci si può sbizzarrire con

i condimenti e le spezie!
La consistenza è fibrosa, ricorda la carne ma fortunatamente non lo è 😂👍👍👍
Io li ho messi in padella con le cime di rapa , avevano rilasciato un po' di acqua e li ho fatti andare... Buoni, li vorrei fare però anche in altri modi. Consigliati!
.
#vegan #veganfood #veganfortheanimals #veganfortheplanet #plantbased #plantbasedfood

Fantastici bocconcini di soia disidratatati, perfetti per ricreare piatti in cui viene usato il pollo

(purtroppo). Consistenza impressionante, sapore neutro da personalizzare con il condimento. In questo caso ho usato peperoni e pomodorini, trovate la ricetta completa sulla mia pagina Instagram, ho usato due ingredienti insoliti🤣

Buonissimi e molto versatili. Li adoro. Costano circa 19€ al Kg purtroppo