Albóndigas Vegetales

Albóndigas veganas ideales para comerlas con salsa de tomate o verduras #elhogar

Albóndigas hechas a base de tofu, bulgur y especias (ajo, jengibre, etc.). Las hice con

salsa y quedaron exquisitas.

No soy muy fan de las albóndigas, pero la verdad es que estás me han

sorprendido en cuanto al sabor. No me ha gustado demasiado que al cocinarlas, se han desbaratado y han terminado bastante deshechas en la sartén hasta parecer una pasta. ¡Por eso me las he tenido que comer con cuchara!
No creo que repita, pero para las personas amantes de las albóndigas no están mal.
#theanimalacademy
#refugiotheanimalacademy
#kimberleepower

Las hice con un sofrito de tomate y estaban muy ricas. #elhogar