La premezcla es muy fácil de preparar, rinde 10 unidades según el paquete, pero haciendo bolitas no muy grandes, a mí me salieron hasta 16u. El sabor es muy rico. La única crítica es que queda un poco seco. Es como para comer idealmente con algún dip, mayonesa, hummus o paté. Pero en líneas generales muy buen producto.