Levadura nutricional muy rica, ideal para hacer quesos vegetales, añadir a ensaladas, arroces, etc. 51
g. de proteínas por cada 100 g y 32,8 mcg de b12 cobolamina.
Es la que siempre compro.
g. de proteínas por cada 100 g y 32,8 mcg de b12 cobolamina.
Es la que siempre compro.
añadir a las sopas, ensaladas ...
es un alimento imprescindible, ni de primera necesidad, ni de uso diario, por lo que esté producto relativamente costoso, me dura mucho en el tiempo. Si aumentase la cantidad igual me plantearía buscar otras marcas.
No todas las levaduras nutricionales están enriquecidas en B12, esta sí. No puede utilizarse como la fuente principal de vitamina B12, pero aunque tomes suplementos creo que es interesante añadir fuentes adicionales, cómo esta, que lo hacen en pequeñas cantidades #b12
Su uso principal es en preparados similares a quesos #cheeseflavour Esta en concreto no tiene un sabor demasiado fuerte, ni a queso en concreto, hay algunas con sabores añadidos, pero creo que aún así le da un punto. También se puede añadir a purés y cremas; sobre pasta, especialmente para gratinar; sobre palomitas de maíz para darles un toque diferente; en ensaladas; en preparados de salsas para marinar tofu; sobre tostadas de aguacate o tomate....
La compré en Alcampo. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos de cáscara, sulfitos.
Prefiero la de copos, pero está bien. La levadura nutricional no es muy barata, hacía tiempo que no comprábamos.
#goveganfortheanimals
#ifitsnotveganitsnotfood
#sinoesveganonoescomida