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Pancake proteici senza glutine e vegani, super inclusivi e adatti a tutti! Sono molto comodo
da preparare. Vengono fuori circa 8 pancakes. Il gusto da solo non è il massimo ma una volta farciti sono gradevoli. 🥞
Pancakes buoni e facili da preparare, ottimi a colazione.
Per curiosità ho pensato di provare questo preparato per pancake per la colazione. Non l'ho
preparato tutto, essendo 200g per 8-10 pancake, e ne ho usati solo 75g per ottenere circa 3 pancake.
Speravo che venissero dei pancake belli soffici, ma in realtà non lievitano così tanto, rimangono piuttosto piatti, seppur negli ingredienti ci siano degli agenti lievitati.
Almeno io ho usato circa 130g di latte di mandorla ed il composto era omogeneo, né troppo consistente né troppo liquido, quindi diciamo che il composto era della consistenza giusta.
Insomma, buoni ma non buonissimi.
Proverò a finire comunque il preparato magari aggiungendo eventualmente più latte. Non so.
L'ho preso all'Iper a circa 2,60€
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Non sono solita fare pancake, ma dato il risultato, continuerò a non farli spesso, mi
sembrava sempre qualcosa di crudo. Comunque è un preparato molto comodo, ho aggiunto solo tre cose (olio di semi, dolcificante e bevanda vegetale) e non ho messo a soqquadro la cucina. Ha anche una bella quantità di proteine 💪