Veramente buone! Le ho provate sia crude, così come sono confezionate che sciolte sulla pizza. La scritta riportata è fedele: FONDONO BENISSIMO! È la cosa più simile alla mozzarella che ho provato fin ora...il sapore è più simile anche rispetto alle imitazione plant based della mozzarella. Molto buono, consistenza elastica e morbida. Il basilico si sente ma è delicato.