Utile per solidificare meglio qualcosa ma io se posso non uso nulla
Agar Agar
from Molino Rossetto
4.56 (32)
VEGAN
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🍰 Agar Agar is a natural gelling agent derived from algae, making it a perfect vegan alternative to gelatin. It is ideal for preparing delicious desserts like cheesecakes. As a gluten-free and 100% vegetable origin product, Agar Agar is a must-have in every kitchen. Use it to create the perfect texture for your sweet creations. Some users have reported success in using it to make jellies, panna cotta, and fruit gels. 🍓
Reviews by abillion’s vegan community
Agar agar comodo in cucina per gelatificare naturalmente creme e budini. Nel mio caso usato nella cheese cake #veganisnotscary
A differenza di alcuni agar agar non lascia retrogusti strani. Una bustina pasta per 250gr di latte. L’ho usata per fare dei budini e sono venuti benissimo 📍sole365
Non l’ho ancora provato ma so che è perfetto per panna cotta, budini ecc. Prezzo circa 1,50 €
Ottima alternativa alla gelatina animale per addensare creme o budini. Io l’ho usati per la preparazione di un dolce al cucchiaio e devo dire che ha fatto il suo lavoro. La confezione contiene 4 bustine. Acquistato al Carrefour
