Farina Di Lupino

Farina di lupini versatile e buona. Devo ancora trovare il giusto mix per fare una bella farifrittata, ma sono fiduciosa!

Questa #farina di #lupini #bio si contraddistingue, oltre che per il colore giallo, anche per la consistenza sabbiosa. Il gusto non è troppo forte, ma anzi perfetto, soprattutto se vi piace questo legume (@elisatosi come non pensarti😂💛) Insomma, un ottimo prodotto, anche per il profilo nutrizionale! #vegan #green #plantbased #flour #lupins #yellow #soyfree #glutenfree #veganisnotscary #organic

Ancora devo sperimentare con questa farina ma la uso per fare i passatelli insieme alla farina di mandorle. 👍🏻

Ottima da aggiungere negli impasti sia lievitati che per torte salate per aumentarne la componente proteica

Farina proteica ottima per frittate al posto della più tradizionale farina di ceci