Ci casco sempre e prendo i cereali con verdure nella speranza di fare un pasto vegano e sano e invece mi ritrovo un mappazzone crudo e immangiabile. Se fossi stata a Milano invece che in un albergo di Mestre avrei lessato il tutto per almeno 10-15 minuti e poi lo avrei condito con un buon dressing tipo limone e tahina. Cosí, forse, sarebbe stato mangiabile. Chiaramente un prodotto fatto da chi crede che i vegani non amino (o non meritino, non so) di mangiar bene. 😫😫😫 Foto 3 e 4) "Hora Lupi" opera conturbante dell'artista estone Edith Karlson; evento collaterale Biennale di Venezia 2024.
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