Lasagna de zapallo italiano
No sé la receta, la hizo mi hermana, pero tiene todas las
verduras que te puedas imaginar y queso mama's mozza 🐈
#clafira
verduras que te puedas imaginar y queso mama's mozza 🐈
#clafira
encima derretido queda exquisito. Se recomienda comerlo caliente porque así sabe muy bien y su textura también es bastante agradable. Ideal para pizzas, empanadas, etc
#clafira
trigo
2 cucharadas de levadura
2 cucharadas de azúcar y de sal
2 tazas app de agua tibia
2 cucharas de Aceite (por taza)
.
Para la preparación:
Use un bowl grande y incluí la harina el azúcar la levadura eso lo revuelvo y luego en la taza agrego el aceite+sal+agua tibia (lo revuelvo) y lo incluyo a la mezcla de harina del bowl, todo eso lo mezclo hasta que ya termino usando las manos *si es que esta muy pegajosa hay que ir añadiendo un poco de harina hasta que se haga una masa homogénea y compacta que no se pegue a las manos* se deja reposando en el mismo bowl con un paño seco o un plato encima por alrededor de 30 min,
ya después se vuelve a amasar y con eso salen 2 masas de pizzas,y como esta masa es casi la misma que para el pan amasado (solo que esta se estira más) use el resto para hacer pan..
La masa se pre hornea por 20 min a 200 grados y ya luego de eso la rellenas al gusto y después se hornea por otros 20-30 min *todo varia en la potencia del horno* ,en mi caso utilicé el queso mama's mozza,cebolla pimentón,tomate y quedo deli😻