non è troppo dolce: 13g di zucchero per 100gr.
Purtroppo non si differenzia molto dalla consistenza e gusto di #alpro e #valsoia che, a mio avviso, sono migliori.
Pagato poco più di 1€ ed è quanto vale, nonostante abbia vinto i Vegan Food Award.
Fatto in Germania 🇩🇪.
#santuariocapraliberatutti #budino #veganisnotscary
zucchero, amido modificato, grasso di cocco, cacao magro in polvere, carragenina, gomma di guar, sale.
Dal punto di vista nutrizionale segnalo l'alto contenuto di grassi saturi (dovuto alla presenza del cocco, che però lo rende anche così cremoso...): 3,4 g su 3,9 g di grassi totali per 100 grammi di prodotto. Segnalo anche che il prodotto ha un discreto contenuto di proteine (3,3%) e che contiene il 13% di zucchero.
Un aspetto positivo è che può essere consumato anche da chi non può mangiare i prodotti a base di soia, apportando comunque un po' di proteine.
I lati negativi sono i grassi saturi e lo zucchero, per cui è un prodotto da mangiare raramente, ma del resto si tratta di un dessert.
