Smoked Tofu Hot Dogs

Devo ammetterlo, siamo rimasto un po’ delusi da questo würstel. La consistenza è come il tofu di cui è fatto e infatti si sbriciola e non regge per niente lo spiedino se vuoi farli alla brace. Il sapore manca di carattere però. Attenzione, non dico che non siano buoni ma certamente credo che non valgono il prezzo per essere dei würstel all’altezza. #santuariocapraliberatutti #wurstel

Più che gli hot dog ricordano le mini salsicce delle colazioni nordiche, che non mi hanno mai entusiasmato. Inoltre sono minuscoli e soltanto 3… diciamo che Lord of Tofu ha fatto di molto meglio 😅

Nice, but nothing really special. I wouldn't use it for an hot dog since the texture is kind of different

Questa versione non mi ha coinvinto. Il sapore è troppo forte e la consistenza molto dura. Non lo riprenderò 😞

Nella confezione ci sono tre salsiccette di tofu affumicato. L'odore ricorda tanto quello dei wurstel, soprattutto una volta cotti. Il sapore è buono, ma la consistenza un po' asciutta e compatta, forse li ho cucinati in padella per troppo tempo. Li riproverò diminuendo i tempi di cottura perché il sapore merita, soprattutto con l'aggiunta di un po' di senape!