Miso di riso e soya

by Lolmaia
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Most helpful reviews

🇮🇹
È la prima volta che acquisto il miso. Ne ho frullato una piccola quantità insieme

ad anacardi e lievito alimentare per fare una granola da usare per condire la pasta. So che si usa prevalentemente nelle zuppe e nelle minestre, dovrò provare :)

🇮🇹
Miso di riso e soya. Lo utilizzo abitualmente per fare la zuppa a cena per

me e a volte per la famiglia, a volte anche con il tofu


🇮🇹
Era tantissimo che lo avevo nel frigo ma oggi l'ho finalmente aperto per fare il

parmigiano di Cucina Botanica ed è veramente buono. È in pasta morbida nel barattolo di vetro, piuttosto salato e saporito. Se non ricordo male lo presi da NaturaSì. Consiglio!


🇮🇹
Aggiunge una nota di gusto ai piatti, soprattutto alle zuppe (si mette a fine cottura

per insaporire). La zuppa di miso è la mia preferita, con alghe e tofu, ma si può utilizzare anche come sostituto del dado vegetale nel brodo in generale.


🇮🇹
Miso italiano acquistato in un negozio specializzato in alimenti sfusi e locali. Ottimo per la

classica zuppa e stupende salsine. L'azienda produttrice è in provincia di Arezzo, la toscanità è un punto in più.

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