Dolce di pasqua ai frutti rossi

Dolce buono nel complesso, poco dolce. Non somigliante alla colomba traduzionale.

Dolce molto ben lievitato, morbidissimo e per niente secco. Buoni e non troppo invadenti i frutti rossi, non eccessivamente zuccherato. Molto buono!

Mi é stata regalato questo dolce di Pasqua (io felicissima perché mi ero completamente dimenticata di comprare una colomba vegana e già immaginavo di restare senza dolce), che dire, davvero buonissimo, appena aperta devo averne mangiate 3 o più fette 😂 Impasto molto soffice, ha conquistato anche la famiglia onnivora Unica pecca: dopo qualche giorno risulta più "amara"

Di base non mi piace la colomba (o il "dolce di pasqua vegan", che se no gli onnivori si offendono). Questa abbastanza buona, morbida, si mangia volentieri.

Ottimo dolce di Pasqua a base di farina di grano tenero con Cranberries e Ribes nero. L'impasto è davvero ben lievitato e soffice, oltre ad essere umido al punto giusto. È dolcificato con zucchero di canna e sciroppo d'agave, ma non risulta molto zuccherato. Sono rimasto soddisfatto. #probios #cranberries #happyeaster #buonapasqua #pasqua #good