La Pinsa

Ma che buona é questa pinsa????!! 😋😋 Presa da utilizzare al posto del pane si é rivelata davvero ottima semplicemente cotta in forno ‐ come da indicazioni del produttore ‐ con la sola aggiunta di rosmarino e un filo d'olio EVO. La consistenza é super perché é molto ben lievitata (5% di lievito madre), morbida ma con una bella croccantezza esterna. Non troppo salata. Averla a disposizione appena uscita dal forno e non sbafarla per intero è stato difficie. Da Carrefour 3,25 euro per 260 gr. di pinsa fresca.

Ottima pinsa, è bella morbida e soffice e col bordo alto, croccante il giusto se non la si fa seccare. Vuole cuocere molto poco. Purtroppo il costo è più elevato rispetto ad altre, è 3€, ma è tra le migliori che ho provato. Da farcire. A me piace con tanta rucola e formaggio per pizza violife. Al decò. #veganisnotscary

Al decò a 3€. Come si vede già da cruda, è chiara, ben lievitata, gonfia. Da cotta, cuocendo in forno pochi minuti, riesce a essere abbastanza soffice sopra e croccante alla base. Buona condita. Non condita sa di pane.

Metti una sera da sola a casa e zero voglia di cucinare, una pinsa in frigo e un barattolo di radicchio già cotto in freezer e del formaggio vegano. Un film alla tv e via, la rilassatezza! Packaging di plastica e carta #insostenibile 📍MD

Pinsa già pronta, solo da condire e scaldare qualche minuto: davvero sorprendente, buonissima!