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Formaggio a base di latte di mandorla, buono sia grattugiato che mangiato solo a cubetti.
Si sente la mandorla, non ricorda il classico formaggio tipo parmigiano
Most helpful reviews
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Per me è una droga: un pezzo tira l’altro! Il gusto mi ricorda quello del
parmiggiano anche se si sente il retrogusto particolare.
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Allora, la consistenza, il profumo, il sapore, la sapidità, tutto ripeto tutto è perfetto! Questo
è un prodotto benedetto! Da quando l'ho assaggiato non l'ho più lasciato...e mai più lo lascerò! Zan zan!
n.b. ovviamente la somiglianza con il suo fratello più famoso è impressionante...Provare per credere.
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Di solito i prodotti a base di mandorla non mi fanno impazzire ma questo, oltre
ad un bell'aspetto è anche buono.
Non è il mio preferito tra le varie opzioni di formaggi veg da grattugiare, ma vale la pena provarlo.
L' avevo comprato per metterlo sulle lasagne, ci sta benissimo ma non si scioglie, quasi nessuno di questi lo fa, lo so, ma ce n'è uno che li batte tutti a sapore e scioglievolezza, e non è questo 😆.
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Fantastico!!! Mai provato un sostituto del formaggio così buono. Gusto deciso ma delicato, consistenza buona.
Mi è piaciuto molto.
