Pomodori Secchi

Saporiti e chiaramente più economici rispetto ai pomodori sott’olio.

Secondo me questi sono i migliori pomodori secchi in circolazione! Ne ho provate diverse marche..

Alcune con dei pomodori sbiancati e macchiati... Invece questi sono tutti belli rossi e saporiti, io ci faccio un pesto con pistacchi anacardi è basilico...yum yum!!😋😋😋

Pomodori secchi comprati al Tigre, il prezzo è sui 3€. Hanno un buon sapore, non

molto forte. Personalmente li preferisco a quelli sott’olio. Basta reidratarli in acqua tiepida. Peccato per la confezione in plastica.
#Tigre

Sono pomodori secchi sotto sale, semplicissimi! Gli unici ingredienti sono, appunto, pomodori e sale.
Le indicazioni

dicono che vanno consumati previa cottura, ma ammetto di averne mangiati anche così, direttamente dal sacchetto. 😅
Non lo consiglio, perché sono salatissimi!
Io li uso nella preparazione di piatti che richiedono un gusto più deciso, dai pesti col pomodoro ai sughi con pomodoro giallo, noci e scorza di limone.
Packaging di plastica.
📍Sole365

I pomori secchi sono una salvezza in tantissime occasiono, danno una spinta in più a

qualsiasi piatto, che siano polpette, sughi o mousse. Li taglio e poi li metto mezz'ora in acqua per ammorbidirli