Vegan burrata!! I’ve never tried the dairy version so can’t compare the two but this was as creamy and thick as I was expecting. Quite pricey but definitely worth it for an occasional treat
Reviews by abillion’s vegan community
The taste is good I liked it, but it didn't recall me the Burrata one. Not properly cheap, but sometime can be bought.
Quando ieri ho visto questa confezione alla Coop di Zurigo le mie aspettative e speranze sono balzate alle stelle, ma il terrore che venissero deluse era enorme. Ebbene, per una volta posso dire che le aspettative non sono state assolutamente deluse! Questa "burrella" è una delizia, si scioglie in bocca (ma anche nel piatto), è delicata e per me è stata una perfetta aggiunta alle mie #bruschette . L'ho divorata in un solo pasto. Mi raccomando, non fate il mio stesso errore: per tirarla fuori dalla confezione, ho pensato bene di infilzarla con una forchetta...ahimè, è collassata su se stessa. Quindi: usate un cucchiaio. Però forse ho avuto fortuna nella sfortuna, perché piegata a metà ha perso la forma a ricottina che aveva nel suo liquido e ha assunto più l'aspetto di una #mozzarella , rendendomi ancora più felice. Spero di trovarla ancora, sicuramente la ricomprerei! Anche se l'estate qui in Svizzera sembra non voler arrivare, questa Burrella la sta sicuramente svoltando! 😍 #veganmozzarella #veganburrata #burrata #vegansummer #summerfood #tomatoes #basil #creamycheese #teamcreamy #veganisnotscary
Ricorda il Cottage Cheese, ottimo per un panino o per una salsa sfiziosa
Alternativa vegana alla burrata! Ero scettica ma mi sono ricreduta! E’ buonissima e ricorda davvero tanto la burrata sia per gusto che per consistenza. E’ piaciuta anche ad una mia amica onnivora che l’ha divorata! Piuttosto costosa ma per togliersi uno sfizio ogni tanto ci sta! Assolutamente consigliata! #veganisnotscary #burrata #ditchdairy #dairyfree #dairyisscary
