Veggarella

Passo dopo passo ai migliora consistenza e sapore.
Novità

Comprata in promozione per curiosità perché mi sono dimenticata l'ultima volta in cui ho mangiato

la mozzarella!😆 Forse avevo aspettative troppo alte, il sapore è buono e la consistenza molto morbida, ma l'ho trovata eccessiva se consumata in un unico pasto. Penso sarebbe meglio usarla per cucinare, piuttosto che mangiarla da sola. La lista ingredienti non è esaltante, soprattutto per la presenza di olio di colza. Preferisco altre marche.

Trovate stasera al bennet e non vedo l'ora di provarla ... stasera pizza e veggarella

🤪

È la prima volta che assaggio una "imitazione" di una mozzarella: l'aspetto è incredibilmente simile

e anche la consistenza, quindi appena si addenta sembra davvero una mozzarella. Il gusto invece non è molto simile, come prevedibile. Però magari in una caprese, condita, la somiglianza è maggiore.

L'ho acquistato per pura curiosità, pensando di poterla sciogliere nel sugo per fare degli gnocchi

alla sorrentina: DISASTRO. È praticamente insapore 😅 e nel sugo si sfalda in tanti piccoli pezzettini ma non si scioglie (stupida me). In ogni caso, non sapendo proprio di nulla, non la ricomprerei neanche per farcire un panino, so sorry #ioveg ma non ci siamo.
Nota positiva: la consistenza è perfetta.

#mozzarellavegana #rifugiomiletta #vegan