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Me surpreendi com as Iscas de Peixe, feitas de proteína de soja, da marca Incrível.
Coloquei na AirFryer por 10 minutos e ficou muito crocante e com ótima textura. Me preocupei achando que teria um cheiro forte de peixe, mas não! Lembra levemente um peixe empanado, mas tanto o sabor quanto o aroma são bem suaves.
Não tem conservantes nos ingredientes, tem ferro e vitamina B12 adicionados e é fonte de fibras e proteínas. Além disso, não tem colesterol e a soja não é transgênica.
O único problema é a atenção que temos que ter com o sódio e com as gorduras saturadas.
#ranchodosgnomos
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