È molto buono, lo uso di più per delle crescentine, anche ripiene, che per la pizza o la focaccia, per le quali preferisco l'impasto fatto in casa, anche le crescentine o simili a volte li faccio in casa ma per quando voglio fare più veloce questa è un'ottima alternativa. Fritta da il meglio, l'ho provata solo una volta per la pizza e mi è piaciuta ma la preferisco decisamente versione crescentina fritta