QUESO semicurado a base de anacardos (75%), de hecho tiene muy pocos ingredientes. Es firme
pero suave, blando diría. De sabor me gustó mucho, con un toque picante no demasiado fuerte. Sí, es un queso vegetal, ya sabemos que molesta mucho que se le llame queso a este queso, pero es lo que es, un QUESO. Quizás deberían preguntarse honestamente por qué les perturba tanto que a este queso se le llame QUESO y sin embargo no les molesta lo más mínimo que se le llame brazo a un brazo ortopédico o planta a una planta de plástico. La respuesta es fácil, no molesta en sí la palabra QUESO vegetal, lo que molesta es el veganismo, en concreto, las verdades del veganismo. Porque saben que sus postulados son dolorosamente ciertos, pero al mismo tiempo no quieren cambiar nada en sus vidas. Lamentable.
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