Quería hacer unos #pancakes con harina de #avena integral, pero me costó mucho conseguirla! No
la venden ni en el mercadona, lidl ni en el aldi, y al final la encontré en el caprabo.
Esta harina me gusta mucho por sus valores nutricionales. Podéis ver que tiene bastante fibra y proteína y muy poca sal, azúcar y grasas saturadas. Además, el envase está hecho con material #reciclado al 100%. No recuerdo el precio, pero sé que eran menos de 2€.
Aún tengo que perfeccionar la receta de los pancakes. Creo que la próxima vez que los haga les añadiré menos harina y más #lechevegetal, para que así tengan una consistencia más líquida, aunque estos salieron muy sabrosos igualmente 😋. Yo acompañé los míos con sirope de #agave, y otras veces les he puesto mantequilla de cacahuete, pero se les puede añadir lo que sea.
(Todos esos pancakes eran para mí y mi familia, no solo para mí, salieron 15 pancakes! 😹)
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