Fagioli tondini neri

Fagioli neri, rispetto ad altri fagioli in scatola sono più ricchi di Fosforo, Potassio, Calcio

e Ferro. I fagioli neri in generale contengono una buona percentuale di vitamine del gruppo B e sono un'ottima fonte di carboidrati, hanno un basso indice glicemico e sono privi di colesterolo. Il sapore è buono ed essendo precotti, si prestano a pietanze veloci ed ottime. Li consiglio anche per il prezzo, comprati in confezione risparmio da 6 barattoli.

Perfetti per la preparazione di pietanze messicane

A me i legumi piacciono tutti, sempre.. Questi non li avevo mai provati, senz'altro leggeri

e delicati, senza sale, da condire un po'.. Non ho particolari osservazioni

Li ho presi tempo fa, incuriosita da un legume mai provato, e devo dire che

okay aprendoli forse a qualcuno potrebbero sembrare un po’ “strani” (per il colore molto scuro a contrasto con il liquido dei legumi in scatola), ma posso assicurare che sono davvero buoni, sapore molto particolare e aromatico, diversi dai soliti ceci/borlotti/bianchi di spagna e lenticchie! li ho fatti anche al sugo con la cipolla ed erano la fine del mondo!

Li ho comprati per curiosità ma sono amarissimi e non so proprio come usarli