Très bon pour un sauté epicé et rapide. J'aime aussi la sauce aux haricots noirs et a l'ail de cette compagnie. À avoir dans son frigo si on aime la bouffe asiatique.
Très bon pour un sauté epicé et rapide. J'aime aussi la sauce aux haricots noirs et a l'ail de cette compagnie. À avoir dans son frigo si on aime la bouffe asiatique.
This is a spicy fermented black bean sauce. I enjoy adding a bit to Asian style sauces, stir frys and fried rice. Use sparingly, it brings a strong pungent savoury flavour. Pictured, I have used it to flavour fried rice with fried tofu and veggies.