Legumbretas

Deliciosa alternativa a la carne, legumbretas hechas con legumbres, tiene una textura excepcional, no queda blandengue como otras, se cuece 5-10’ agua hirviendo con un chorro de salsa de soja y, una vez escurrida, la aliñas con las especias que te gusten y la saltead en una sartén con aceite. Granel Gijón es una tienda que vende muchos productos veganos a granel, tienen varios tipos de texturizados, pasta, legumbres, harinas, especias….todo a muy buen precio. Está en la Calle Marqués de Casa Valdés de Gijón.