Grillades et tartares

Les grillades et tartares de Goûtez-moi ça sont à base de seitan et sont vendues sous vides (et depuis peu en vrac dans certaines boutiques de vrac). La livraison est même offerte dans la région de Québec. Nous avons essayé plusieurs saveurs et nous les avons toutes aimées. On peut émietter le tartare directement dans un poke bol ou bien faire revenir les grillades dans une poêle. La texture est plus tendre (texture poisson) telle quelle et devient plus résistante (texture viande) plus on la cuit.Ils ont plusieurs choix de saveurs et de coupes. Nous aimons beaucoup en mettre dans les sandwichs, je trouve que c’est ainsi qu’on les goûte le plus. On peut aussi en ajouter à des bols ou des pâtes. Leur site présente plein d’idées d’utilisation.