Mangiato nell'insieme buono direi, non fantastico, forse il sapore si avvicina più alla bresaola. In cottura sprigiona un odore molto forte. Secondo me sarebbe perfetto messo all'interno di una "frittata" o una torta salata
Mangiato nell'insieme buono direi, non fantastico, forse il sapore si avvicina più alla bresaola. In cottura sprigiona un odore molto forte. Secondo me sarebbe perfetto messo all'interno di una "frittata" o una torta salata
Ovviamente la simil pancetta te la puoi fare anche anche da sola a casa marinando del tofu, ma ma quando hai fretta e hai voglia di una carbonara o una amatriciana veg, questa simil pancetta è veramente comodissima e pure buona!
Penso sia la mia preferita pancetta veg, la consistenza è più morbida della vera pancetta ma facendola rosolare per bene diventa attorno croccante, il gusto affumicato si sente bene ed è ideale per fare una buonissima carbonara vegana! #highprotein #mopur #vegan #carbonara #loveanimals #abillionlove #rifugiomiletta #helprifugiomiletta